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热烈欢迎安徽交通职业技术学院总务处党支部赴“李府央厨”开展主题党日暨“后厨开放日”主题活动
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发布时间:2026-5-22 | 浏览次数:98 次

 

2026年5月20日上午,安徽交通职业技术学院总务处党支部及师生代表一行30余人赴我集团旗下“李府央厨”——创兴食品工厂开展主题党日暨“探秘后厨,眼见为‘食’“后厨开放日”活动。安徽交通职业技术学院总务处处长陶琪等领导、老师及学生代表共同参与活动。集团副总经理张超、崔君秋热情接待并全程陪同。

在多功能报告厅,集团副总经理崔君秋向师生们致以诚挚欢迎,详细介绍了集团发展历程、经营理念及校园餐饮服务特色,并邀请大家观看“李府央厨”企业宣传片,直观了解央厨标准化建设、智能化生产及食品安全管控体系。

随后,在集团高管团队的引导下,陶琪处长一行深入生产一线,实地走访标准化生产车间、质量检验室、仓储物流中心等关键区域,全方位了解食材从源头采购、严格验收、精细化加工、低温储存到冷链配送的完整链条。师生代表现场观摩了面点、烤鸭、净菜等食品自动化、智能化生产过程,亲眼见证原材料严苛筛选、生产环节无菌操作、冷链配送全程温控的标准化管理模式。

在主题党日交流环节,总务处党支部围绕“党建赋能后勤、严把食品安全关”主题开展研讨。党员干部结合参观感受,就如何借鉴企业精细化管理经验、提升校园食堂管理水平、筑牢校园食品安全防线等问题深入交流。大家一致认为,李府央厨“源头可溯、过程可控、责任可究”的管理体系,为高校后勤服务提供了良好示范。陶琪处长强调,校园食品安全是民生大事,希望以此次活动为契机,持续加强校企联动,推动后勤服务管理提质增效,以党建引领校园餐饮安全、健康、优质发展。

参加开放日活动的师生们在工作人员带领下有序参观。先进的生产设备、规范的操作流程、整洁的生产环境、完善的追溯体系,有效打消了师生们对校园食品安全的顾虑。同学们纷纷表示,通过近距离感受现代化中央厨房的标准化、智能化管理,深刻体会到“食以安为先”的理念,对以科技创新为核心的新质生产力在餐饮领域的应用有了更直观的认识。

此次活动,有效增进了安徽交通职业技术学院师生对李府集团的了解与信任,主题党日活动与后厨开放日活动的有机结合,为深化校企协同、党建引领业务发展奠定了坚实基础。未来,李府集团将始终坚守食品安全初心、深耕餐饮服务匠心,以更严标准、更优品质、更佳服务,全力保障高校师生饮食安全与健康,为教育事业高质量发展贡献坚实的后勤保障力量。

 

 

 

 

 

 

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